SCROLL PAST PRODUCTS TO LEARN MORE
{{filter.displayname}}
Inga matchande produkter hittades.

TILLBAKA TILL VÅRA RÖTTER

Vårt SLOW CRAFTED-recept baseras på den första omgången lakrits som Johan Bülow skapade 2007 på Bornholm. Den sålde slut på bara två timmar. Under 2006 så investerade nämligen Johan alla sina besparingar och flyttade tillbaka till sin mammas källare för att skapa. Och skapa, det gjorde han. Som aldrig förr! Få livsmedel är lika svårhanterliga som lakrits. Det påverkas av minsta ändring av temperatur och luftfuktighet. Jämfört med vårt Classic-sortiment så är SLOW CRAFTED-processen mycket mer tidskrävande. Men vi tycker ändå att bra saker förtjänar lite extra tid.
Processen går ut på att tillaga lakritsen i upp till fyra timmar, följt av att sträcka ut lakritsmassan med händerna i flera timmar. Detta skapar en unik karamelliknande textur, och en ännu mer intensiv lakritssmak. Dessutom innehåller SLOW CRAFTED-kollektionen enbart de allra bästa ekologiska ingredienserna.

MANGO VANILLA

Det magiska ögonblicket då några av naturens mest exklusiva ekologiska ingredienser möts. För MANGO VANILLA har vi samlat några av naturens finaste skatter: Färsk, väldoftande Alphonso-mango och söt bourbonvanilj. Vi kombinerar dessa ingredienser med krämig vit choklad och en SLOW CRAFTED-lakritskärna för en intensiv smakupplevelse som hittar den perfekta balansen mellan sött och fruktigt.

DARK TRUFFLE

En härlig ekologisk choklad med en unik överraskning i mitten. Bit i den härligt kakaopudrade DARK TRUFFLE och upplev ett tunt lager mörk choklad med fruktiga toner följt av ett lent lager med krämig mjölkchoklad. Och när du inte tror att det kan bli bättre så kommer du fram till den sega SLOW CRAFTED-lakritskärnan för en helt fulländad smakupplevelse.

LIMITED EDITION

ANNIVERSARY

En del gillar det enkla. A - THE ORIGINAL var den första produkt som utvecklades när Johan Bülow fick den ursprungliga idén att klä gourmetlakrits i choklad. Enkel, kraftfull och omedelbart beroendeframkallande. För att fira LAKRIDS BY BÜLOWs 15-årsjubileum har originalreceptet till ANNIVERSARY förfinats och fått en helt ekologisk variant. Du sätter tänderna i ett tunt lager av fint lakritspulver, smakrik belgisk mjölkchoklad och en SLOW CRAFTED kärna av seg lakrits - allt gjort uteslutande av ekologiska ingredienser. Enkelt, fulländat och lika beroendeframkallande.

CARAMEL DATE

Njut av naturens ekologiska sötsaker i denna förvånansvärt läckra kombination. CARAMEL DATE introducerar len dulcechoklad och krispiga havssaltflingor från Maldon till en av naturens sötaste läckerheter: Deglet Nour-dadlar, för en otroligt krämig och lyxig upplevelse. När du kommer till kärnan möts du av den fylliga och karamelliga SLOW CRAFTED-lakritsen, vars smak dröjer sig kvar länge och får dig att längta efter mer.

BURKEN ÄR UTFORMAD FÖR ÅTERANVÄNDNING

Med hållbarhet i fokus i varje steg av produktionen är detta första gången som vi introducerar SLOW CRAFTED-sortimentet i premium återvunna glasförpackningar, speciellt utformade för återanvändning.

Burken är utformad för återanvändning

Premium återvunna glasförpackningar, speciellt utformade för återanvändning.

Använd den hemma eller på resande fot

När du har njutit av lakritsen kan du enkelt ta bort etiketterna med varmt vatten och rengöra glasburken i diskmaskinen innan du återanvänder den till precis vad som helst. Burkens lock sluter tätt så exempelvis kan använda den till din dagliga juice, smoothie eller iskaffe på språng.

Praktisk funktion

Glasburkarna har till och med funktionella måttenheter ingraverade, så att du vet precis hur du ska blanda ihop dina drycker.

ÅTERANVÄNDA SOM NIKLAS EKSTEDT

 

DEM VANLIGASTE FRÅGORNA

Har du frågor? Vi har svaren!

Vad är SLOW CRAFTED?

Kollektionen SLOW CRAFTED är baserad på det ursprungliga receptet som Johan Bülow skapade när LAKRIDS BY BULOW grundades på Bornholm under 2007. SLOW CRAFTED-lakritsen kokas försiktigt i fyra timmar och tillverkas för hand, vilket skapar en rik karamelliserad textur på lakritsen som inte ses någon annanstans.

Innehåller era SLOW CRAFTED-produkter gluten eller gelatin?

Nej, alla våra produkter är gluten- och gelatinfria.

Varför är priset på SLOW CRAFTED-produkter högre än på andra produkter?

Våra SLOW CRAFTED-produkter är handgjorda med hjälp av de bästa ekologiska ingredienserna, som fångar den ursprungliga smaken av LAKRIDS BY BULOW för att skapa en oöverträffad smakupplevelse. Med hållbarhet i fokus i varje steg av produktionen är detta första gången som vi introducerar SLOW CRAFTED-sortimentet i premium återvunna glasförpackningar, speciellt utformade för återanvändning.

Vad är det som är så speciellt med glasburken?

Burken är utformad för återanvändning och består till 56% av återvunnet glas. Etiketten är tillverkad av FSC-certifierat papper. När du har njutit av lakritsen kan du enkelt ta bort etiketterna med varmt vatten och rengöra glasburken i diskmaskinen innan du återanvänder den till precis vad som helst. Burkens lock sluter tätt så exempelvis kan använda den till din dagliga juice, smoothie eller iskaffe på språng. Glasburkarna har till och med funktionella måttenheter ingraverade, så att du vet precis hur du ska blanda ihop dina drycker.

Vad kan jag använda glasburken till?

Du kan använda burken till nästan vad som helst, från din dagliga juice, smoothie eller iskaffe till hemmagjord syltad gurka eller lök, hemmagjord sylt, förvaring av matrester etc. Det finns inga gränser.

Är smakerna/recepten desamma som förra året?

Ja, det är samma DARK TRUFFLE, VANILLA MANGO och CARAMEL DATE som vi testade förra året i vår LAKRIDS LOVERS-smakpanel. Er feedback visade oss att dessa varianter var omedelbara favoriter och att de därmed var här för att stanna.

Planerar ni att lansera fler SLOW CRAFTED-smaker i framtiden?

Ja! Vi kommer ständigt att testa nya smaker och skapa spännande smakkombinationer med vår LAKRIDS LOVERS-panel. Läs mer här: https://lakridsbybulow.se/lakrids-lovers

Vilka mått har burken?

Burken är 14,4 cm hög, precis som vår vanliga ikoniska burk. En burk har plats för upp till 4 dl (400 ml) vätska.

Kan jag diska glasburken i diskmaskinen?

Ja, glasburken kan diskas i diskmaskin och tåler upp till 65 °C.

Hur mycket lakrits innehåller burken?

Varje burk innehåller 265 gram lakrits.

Planerar ni att fokusera mer på hållbarhet i framtiden?

Ja, vi undersöker för närvarande hur vi kan optimera våra processer och bli mer hållbara i framtiden. SLOW CRAFTED-sortimentet är ett viktigt steg mot ett mer hållbart produktionssystem. Läs mer om detta på https://lakridsbybulow.se/sustainability

Finns SLOW CRAFTED-smakerna i fysiska butiker?

Ja, alla SLOW CRAFTED-produkter finns tillgängliga online, i våra egna LAKRIDS BY BÜLOW-butiker och i utvalda partnerbutiker.

Hur ska jag förvara lakritsen?

Vår lakrits bör förvaras optimalt i ett mörkt och svalt rum (rumstemperaturen runt 20-23 °C är fungerar också). Håll den borta från fukt och värme.

Lägger i korgen
{{currentItem.AddedQuantity}} Produkt tillagd i varukorg
{{currentItem.CartObject.Title}}
{{currentItem.CartObject.Description}} {{currentItem.CartObject.FormattedTotal}} {{currentItem.CartObject.FormattedTotal}} {{currentItem.CartObject.PricePerKilogram}}
Totalbelopp i korg {{basket.FormattedProductsTotal}}
Gå till varukorg Köp mer
Produkt borttagen från varukorg