Gör så här:
Vispa ihop socker, ägg och lättfil/lättyoghurt. I en annan skål blandar du ihop vetemjöl med bakpulver och silar sedan ner detta i smeten. Häll i det smälta smöret i smeten. Häll sist ner de färska blåbären. Pannkakorna steks i smör i små klickar i en panna på medelhög värme.
Kan serveras med färska blåbär och SWEET LIQUORICE SYRUP.