DU BEHÖVER
• 100 g mandlar
• 85 g socker
• 0,5 dl vatten
• 1 tsk Rå lakrits pulver
• 1 msk Söt lakrits sirap eller Salt lakrits sirap
GÖR SÅ HÄR
Lägg alla ingredienserna i en panna eller tjockbottnad gryta och hetta upp på hög värme under omrörning. När massan har kokat ihop (tills den inte längre flyter ut i pannan) fördelas mandlarna jämnt på ett bakplåtspapper. Misströsta inte om mandlarna hänger ihop – efter att ha svalnat i 5 minuter är de lätta att dela på. Njut lakritsmandlarna varma eller avsvalnade.