Det grekiska namnet på lakrits är “Glycyrrhiza glabra”, vilket betyder “den söta roten”. Namnet är ingen underdrift eftersom lakritsroten i sitt naturliga tillstånd är 30–50 gånger sötare än vanligt socker. Vi hämtar våra fina lakritsrötter från Afghanistan och Mellanöstern.

Vår lakrits är kokt på rismjöl och glutenfri. Rismjölet är helt smakfritt.

Söt, men i balans med sin egen styrka – med extra finess tillsatt i form av naturlig anis.